Ricas gorditas a la leña, especialidad de Progreso en Rioverde.

En la comunidad de Progreso, en Rioverde, San Luis Potosí, se enclava uno de los sitios mas agradables y de buen sasón de toda la Zona Media potosina, Las gorditas a la leña de Progreso son ampliamente conocidas por las personas que habitamos esta zona, pero ademas, tienen un gran atractivo al estar ocultas en el cada dia mas inhospito llano del valle del río Verde.

Existen otras propuestas que tal vez llaman mas la atencion, como las deliciosas gorditas a orillas de carretera San Luis Potosí - Rioverde, en la comunidad de Santa Catarina. 

Sin embargo, Progreso ofrece algo diferente, ademas de su rico sabor podemos desde ahi aventurarnos a conocer sitios culturales, naturales, geologicos y hasta arqueologicos ocultos en esas amplias llanuras.

Sin ir mas lejos, para llegar al sitio habrá que dar una parada obligada en la comunidad de La Divina Pastora, para conocer la parroquia del mismo nombre, el cual se mantiene como testigo de siglos de historia de nuestro pueblo, con un estilo unico realizado por manos pames.

En la Angostura, a 10 minutos de la comunidad pueden apreciar las impresionantes Lumbreras, preciosas y fascinantes respiraderas de un acueducto magico por el que puedes andar y ser testigo del sacrificio que costo realizar una obra de tal magnitud.

A partir de aqui ya es necesario trasladarnos al vecino municipio de Villa de Reyes, para encontrar la cueva del Aguacate, la ex hacienda de Guaxcama y las mitica mina abandonada de azufre, sitios enigmaticos y bellos para probar, como lo dije al inicio, nuestro espiritu aventurero.